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Raccolta di grilli

L’alimentazione al villaggio non è molto varia, gli abitanti si cibano principalmente di “fufu” un alimento molto simile alla polenta ma a base di farina di manioca e di mais.
Le proteine, che non dovrebbero mai mancare, vengono purtroppo consumate solo saltuariamente. A volte un uovo, ancor più raramente una gallina e solo in rarissime occasioni un maialino o una capretta.
Ma una volta all’anno c’è la raccolta dei grilli, un alimento molto nutriente ma non facile da prendere perché vive sottoterra. È un occasione per fare festa…sono principalmente i bambini ad andare a cercarli. Ci vuole abilità perché da un foro nella terra si capisce se c’è una tana ma bisogna arrivare al grillo con molta delicatezza per non rischiare di romperlo.
Un buco…un grillo!
Vengono fritti e mangiati come patatine